1976年の設立以来、静岡県内のみの出店で全国からお客様が訪れるレストランチェーンに成長

おすすめ point: ・大切なのは店舗数でも売上でもない“どこよりも元気になれるレストラン”であること
・“挑戦する”社員一人ひとりの背中を押し、「人を育てる会社」から、「人が育つ会社」に
・自社工場のハンバーグ製造ラインにおいて国際規格である「FSSC22000認証」を取得

雇用形態: 正社員
無期雇用
職種: 店長・店長候補・マネージャー（フード）
業種: フード
給与: ＜月給制＞
月給：22万5000円～28万円
年収：400万円～500万円
※経験・能力による
仕事内容: 【期待する役割】
お客様を大切にし、空腹を満たす食事としての「モノ」だけでなく、「物語（モノ×コト）」の提供にこだわり続けることで、より多くのファンを増やし、店舗数の拡大に貢献してください。

【仕事内容】
当社にはホール・キッチンをあわせて合計10つのポジションがあり、飲食業でのご経験の有無を問わず、入社後に研修を受けた後、配属先の店舗で業務をお任せします。
ホールやキッチンでの業務を習得し、主任に昇格後は、副店長、店長、地区長など実務の成果を公平に評価してのキャリアアップも可能です。

■ホール業務　4つのポジションがあります。
・お客様の接客：一人で3～4テーブルを担当。
お冷の提供、料理の提供（ハンバーグのテーブル調理含む）、お見送りまで、トータルにお任せします。
・混雑する時間帯での喫茶調理：デザートやドリンクなどをつくり、お客様のお食事の進み具合を見て、最適なタイミングで提供していただきます。
・お客様のお迎え、お見送り：特にお迎えを重視しているため、お客様をお待たせせず、気持ちよくご来店いただけるよう、入口付近の業務に対応する「お迎え担当」というポジションがあります。
・客席全体のコントロール：店内の状況と接客係全体の動きを見て、指示を出しや、業務フォローをするリーダー業務

■キッチン業務　６つのポジションがあります。
・食器の洗浄、補充など洗い場
・ライス、レタスなど食材の仕込み
・サラダ、軽食類など火を使わない調理
・ガスストーブフライヤーといった加熱調理
・炭焼きハンバーグ、ステーキ調理
・料理の出来栄えの確認、キッチン全体のコントロール

【職場環境】
配属先は希望を最大限考慮しますが、新規出店や各店舗の人員バランス等により異動をお願いすることがあります。
2024年9月より毎週木曜日が定休日となり、閉店時間は1時間前倒しとなります（一部店舗を除く）
勤務地: 静岡県内店舗
静岡県菊川市加茂6088（菊川本店）
静岡県掛川市大池3001-1（掛川本店）
静岡県袋井市川井70-1（袋井本店）
静岡県磐田市今之浦4丁目4-6（磐田本店）
静岡県浜松市中央区篠ケ瀬町1232（浜松篠ケ瀬店）
静岡県富士市錦町1丁目11-16（富士錦店）
静岡県藤枝市築地520-1（藤枝築地店）
など
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
受動喫煙対策: 屋内禁煙
勤務時間: 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均労働時間：40時間）
勤務時間／9：00～23：00の間でシフト制（標準労働時間帯）
実働時間／8時間（標準労働時間）
休憩時間／1時間
残業時間／有　月平均時間18時間
休日休暇: ・週休2日制（シフト制／月9日）
※2月のみ8日
応募資格: ＜必須＞
・普通自動車運転免許
・飲食サービスで3年以上の実務経験
・近い将来、店長職を目指したい方
待遇・福利厚生: ・社会保険完備
・交通費規定支給
・昇給年1回
・賞与年2回
・有給休暇
・各種手当あり（残業、家族、役職、従業員食事、商品券販売手当）
・団体保険
・財形貯蓄制度
・定期健康診断
・社員割引制度
・寮、社宅
・退職金制度（勤続5年以上）
試用期間: 有
試用期間詳細: 3ヶ月※条件変更なし
転勤: 当面無
特長: 自社勤務の仕事、研修制度が充実、退職金制度あり、経験者歓迎

企業名: さわやか株式会社
会社の特長: 【競合差別化】
手術室レベルのクリーンルームで、衛生管理を徹底。
厳選された牛肉の使用。毎日検査、毎日試食。
厳正な基準をクリアしたハンバーグは、
毎日、生産工場より全店舗へ出荷されていきます。
こうしたこだわりを多く持っている同社では、
現在の32店舗から50店舗への拡大に向けて、
さらに「愛され続けるお店へ」と成長を促進させています。

【社風・風土】
店名にもなっている「さわやか」は、社員全員がとても大切にしている言葉です。
「さわやか」とは「生きる力」。自然のイキイキとした状態だと捉え、
自然と人間のつながりを大切に共生し、
「食材」に「感謝の心」を込めて、最大限に活かした野趣豊かな「愛情料理」を提供することを全員のビジョンとして掲げています。

【事業・事業規模】
「安全・健康・元気の出るおいしさ」に価値を絞り、
牛肉100％の炭焼きハンバーグを提供するレストラン。
静岡県内に限定した展開にも関わらず、
県外からも多数のリピーターがおり、
ピーク時では5時間待ちになることも。
広告宣伝活動をしていないにもかかわらず、
口コミやSNSによって拡散され、
今や“静岡名物”として不動の人気を誇っています。
設立日: 1976年9月24日
従業員数: 1725名
資本金: 3000万円
事業内容: 自然の恵み=素材の味を最大限に活かした愛情料理を提供する「健康レストラン」です。

職業紹介事業者名: 株式会社アルバイトタイムス人材紹介部（AchieveCareer／アチーヴキャリア）
有料職業紹介事業（13-ユ-304061）
応募後のプロセス: 当求人は、株式会社アルバイトタイムス人材紹介部（AchieveCareer／アチーブキャリア）が応募受付を行っております。
応募受付後、担当者より電話かメールにてご連絡させていただきます。
※PCからのメールを受信可能な状態にしてください。

この求人に応募する

店長候補

1976年の設立以来、静岡県内のみの出店で全国からお客様が訪れるレストランチェーンに成長

求人情報詳細

企業情報

その他情報